![三两粉整体厨房动线布局设计方案定制厂家]()
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100000.00/台
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东莞市宏鑫厨具制品有限公司
2023-12-27
![供应真功夫中式蒸品快餐设备]()
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- 产品简介：真功夫厨具厂前身为东莞市虎门莞达厨具厂,是广州真功夫餐饮管理有限公司于2005年底投资开设,为真功夫公司提供全套厨房设备的内部企业,隶属真功夫公司筹建中心管理。
2007年底因真功夫发展需要,莞达厨具厂从真功夫公司内部剥离出来成为真功夫公司独立的厨具应商。2008年8月从虎门搬到长安后正式较名为真功夫厨具厂
我公司本着“以人为本”的管理理念,较力推崇人性化管理。公司多年来主要从事真功夫餐厅厨房设备的生产、安装、维修服务。具有专业的生产、安装技术人才,具有专业生产设备;公司专业设计开发各式节能高效、环保的餐饮、酒店等行业的厨房设备;产品功能涉及蒸气、加温加热、制冷冷藏、通风净化等,专业从事餐饮、酒店、酒楼、宾馆、商场、超市、房地产等行业的不锈钢配套设备的设计、生产与安装,并提供优质的后续服务,可满足广大客户的需求。
公司一贯坚持“精益求精”、“品质至上”的企业宗旨,以优质的产品,良好的服务,竭诚成为餐饮、酒店投资者的较佳合作伙伴,欢迎来人来电洽谈。 做中式蒸品快餐厅,找真功夫厨具厂是您较佳的选择!
真功夫厨具厂 张文强 业务部经理
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东莞市宏鑫厨具制品有限公司
2023-12-27
![供应真功夫厨房标准化快餐设备]()
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价格面议
- 产品简介：目前真功夫餐厅在全国范围内迅发展起来,目前己有300多家分店.**代168蒸品店.*二代叫双种子,前几年自改成'真功夫'以每年上百家真营店的速度扩展.真功夫之所以发展迅猛是因为有一个高效的管理团队.其餐厅的营运模式是标准化/统一化/规范化.简单的菜品.**的厨房蒸汽厨具设备.以及一套管理有效的营运策略.今日真功夫欣欣向荣的繁荣局面,其中的奥秘就是因为真功夫厨房用了带有自动控制系统的蒸品厨具,以蒸汽炉集中供汽式产生蒸汽,在送到每个蒸汽设备里每个蒸汽设备上带有能控制蒸制时间与自动保温的控制系统....以这样的设备在加上餐厅的分时间段售卖方式,既能满足广大食客的要求..又能提高出餐速度,又能降低厨房的人工,较主要的是厨房的耗能要比传统的蒸汽设备节省较少一半的费用,.....此模式为真功夫餐饮的成功之处与特点..........想模仿吗,想吸取其中的精华嘛,想取长补短吗??.....请找我们.........
真功夫厨具厂前身为东莞市虎门莞达厨具厂,是广州真功夫餐饮管理有限公司于2005年底投资开设,为真功夫公司提供全套厨房设备的内部企业,隶属真功夫公司筹建中心管理。
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真功夫厨具厂 张文强 业务部经理
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![供应真功夫厨房电脑程控设备]()
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真功夫厨具厂 张文强 业务部经理
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地址:广东省东莞市长安镇涌头工业区宏丰路20号海关旁。...
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![供应真功夫厨房蒸柜、蒸锅、煮粉炉、煮菜炉、肠粉柜]()
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![永和豆浆厨具一供应商永和厨房设备永和大王厨具厂]()
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200000.00/台
- 产品简介：真功夫餐厅运作模式整体策划项目包含：广告形象设计，品牌策划、整体厨房设备平面、设计、施工，餐厅装修风格设计、施工，收银系统，不锈钢炖盅，米耐皿盅，提供介绍管理人员资源、菜品配方以亲授方式教会客户，策划合作方式以真功夫厨具厂为主导方，由张文强本人以个人名义与客户签定策划项目合同，由客户跟策划方案中所涉及到的各大供应商直接签合同，我公司不在其中盈利以减少客户的投资成本。策划项目还有多种方式，具体面谈...
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东莞市宏鑫厨具制品有限公司
2023-12-27
![供应真功夫全套八大电子版管理手册]()
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18000.00/套
- 产品简介：真功夫管理手册《厨房岗位手册》《柜台手册》《大堂手册》《功夫姐姐手册》《技工手册》《营运手册》《员工手册》《督导手册》真功夫成功的关键
??? **：真功夫如何突破中式快餐面临的三大瓶颈
??? 其一，标准化的瓶颈。中式快餐不同于洋快餐，每个厨师都会有自己的风格，中式快餐较难解决的就是产品口味统一性。员工的操作、设备的开发都需要实现标准化。
??? 真功夫实行三个标准化：
??? 1.生产设备的标准化；电脑程控蒸汽柜就是真功夫的秘密武器，是我们在1997年的时候研发完成的，是**个在中式快餐里面实现不用厨师完全标准化的重要设备。
??? 2.指挥流程的标准化。快餐店会根据每个时段顾客的多少*生产计划来保证食品的新鲜度；
??? 3.管理流程的标准化。后勤供应是集中一点按照一定的标准采购、制成半成品，从而保证各分店在原材料上质量上的稳定。
??? 同时，真功夫的后勤的供应系统，以及真功夫的企业文化对真功夫的快餐标准化都起来了重要作用。
??? 同其他中式快餐不同的是，真功夫正在用标准化去演绎美味，用标准化去演绎营养健康，让它保证这个美味和营养健康，一个很高的水平。从顾客的需求去看，如果顾客需要真功夫在60秒里上餐，真功夫认为他们必须做到，这个就是真功夫的商业模式和定位。
??? 其二，人才瓶颈。蔡达标提倡“若水”的**方式，就是**要适应员工的风格。对于能力好、态度积极的员工**应该与其配合而不是干预。对于新来的、能力还不够的员工，应该努力的发现他的优点，并加以放大。这样构建一个较强的人才体系，不用担心公司发展步伐过快而带来的一些问题。
??? 其三，战略瓶颈。找到*特的战略定位，进行有效的整合，才能建立持久的竞争优势。“双种子”虽然也有30-40家的规模，并且只是集中在广州、东莞、深圳三地，单纯的强调“蒸”，没有其他内涵，竞争意识也模糊，也没有做过任何市场战略调查。“真功夫”则开始紧跟市场与文化潮流结合，开始强调营养、健康，将目光定向了世界。
??? *二：真功夫细致完善的营运手册
??? 还有一点很重要，是真功夫在99年就出台了7册厚厚的《营运手册》，对每个运营细节及岗位操作都制定了详细的标准；按照《岗位手册》制定的循序渐进考核标准，一名新员工大约30天时间就能掌握餐厅岗位的操作标准，这使得真功夫摆脱了传统中餐受制于厨师的困境，避免了不规范操作带来的安全隐患和质量不稳定的困扰。
真功夫厨具厂前身为东莞市虎门莞达厨具厂，是广州真功夫餐饮管理有限公司于2005年底投资开设，为真功夫公司提供全套厨房设备的内部企业，隶属真功夫公司筹建中心管理。
2007年底因真功夫发展需要，莞达厨具厂从真功夫公司内部剥离出来成为真功夫公司独立的厨具供应商。2008年8月从虎门搬到长安后正式较名为真功夫厨具厂,开始对外开放外销。
我公司本着“以人为本”的管理理念，较力推崇人性化管理。公司多年来主要从事真功夫餐厅厨房设备的生产、安装、维修服务。具有专业的生产、安装技术人才，具有专业生产设备；公司专业设计开发各式节能高效、环保的餐饮、酒店等行业的厨房设备；产品功能涉及蒸气、加温加热、制冷冷藏、通风净化等，专业从事餐饮、酒店、酒楼、宾馆、商场、超市、房地产等行业的不锈钢配套设备的设计、生产与安装，并提供优质的后续服务，可满足广大客户的需求。
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东莞市宏鑫厨具制品有限公司
2023-12-27
![遇见小面厨具厨房设备遇见小面整体厨房工程遇见小面一供应商]()
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2023-12-27
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![供应真功夫电脑自动程控蒸柜]()
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真功夫厨具厂 张文强 业务部经理
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![供应蒸品厨房设备]()
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2023-12-27
![供应真功夫厨房电脑程控设备之五头蒸锅]()
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![供应真功夫厨房工业化生产线蒸品设备]()
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2023-12-27
![供应真功夫/中式蒸品快餐厅整体策划]()
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真功夫餐饮模式策划总监:张文强
—8008 QQ08
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(真功夫餐厅运作模式整体策划项目包含:广告形象设计,品牌策划、整体厨房设备平面、设计、施工,餐厅装修风格设计、施工,收银系统,不锈钢炖盅,米耐皿盅,提供管理人员二名、菜品配方以亲授方式教会客户,策划合作方式以真功夫厨具厂为主导方,由张文强本人以个人名义与客户签定策划项目合同,由客户跟策划方案中所涉及到的各大供应商直接签合同,我公司不在其中盈利以减少客户的投资成本。)...
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2023-12-27
![供应真功夫高节能高效快速出餐蒸品设备]()
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2007年底因真功夫发展需要,莞达厨具厂从真功夫公司内部剥离出来成为真功夫公司独立的厨具应商。2008年8月从虎门搬到长安后正式较名为真功夫厨具厂
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公司一贯坚持“精益求精”、“品质至上”的企业宗旨,以优质的产品,良好的服务,竭诚成为餐饮、酒店投资者的较佳合作伙伴,欢迎来人来电洽谈。 做中式蒸品快餐厅,找真功夫厨具厂是您较佳的选择!
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规格：5cm宽x500cm长 10cm宽x500cm长 15cm*500cm宽
颜色：红白/绿白/黄黑/红色/白色/蓝色/绿色/黄色/黑色本产品具有反光效果，车灯打上去后，会很亮.后面有背胶，可粘贴在任意位置，起到警示。
作用材料：背面涂胶，可与警示胶带使用，施工简单。
特性：此产品具有绝缘、阻燃、耐电压、耐侯、耐酸碱、耐溶剂、防水等特性。以PVC薄膜为基材，使用橡胶型压敏胶制造而成；耐磨、耐酸碱、耐油性佳；好的防磨损性，稳定性好，无腐蚀性，防潮湿，抗酸性，抗油性，具有光亮的PVC薄膜层。持粘性强，不变色，不变质，色彩鲜艳，耐寒性佳，抗老化，产品多种颜色。
用途：商场、运输、码头等重要地点的标识，为操作人员的工作提供明显的警示作用。
安装: 后面有背胶，把地面清扫干净后即可粘贴于各种警示场合....
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石家庄富凯交通设施有限公司
2023-12-27
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规格：1.24*45.7m, 1*50m， 5cm*45.7 m, 10cm*45.7m, 15cm*45.7
颜色：红，黄，黑，白，蓝，绿,黑黄，红白 广告级 工程级 高强级 规格齐全
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